Découvrez tous les bienfaits du miel !
Élixir de longue vie pour les égyptiens ou bien ingrédient divin pour les grecs, le miel est depuis des siècles reconnus pour ses bienfaits. Mais quelles sont ses réelles propriétés et comment en bénéficier ? Découvrez toutes les réponses dans cet article.
Grâce aux prébiotiques qu'il contient, le miel permet d'améliorer la digestion. Il augmente la croissance ainsi que la qualité des bactéries qui favorisent la digestion. Il participe aussi à l’équilibre de la flore intestinale en améliorant la viabilité des bonnes bactéries. Il favorise également la sensation de satiété.
Ce super-aliment est également riche en fructose qui est le principal carburant de notre corps. Le miel contient de nombreuses substances essentielles au bon fonctionnement de l’organisme. Il renforce nos défenses immunitaires et est un véritable allié contre la fatigue.
L'indice glycémique du miel est plus bas que le sucre. Il est donc une alternative plus saine au sucre raffiné. Certains diabétiques utilisent le miel car il permet de stabiliser leur glycémie. Mais attention, le miel reste un aliment riche en sucre qu’il faut consommer avec modération.
Le miel possède de nombreux nutriments et donc de nombreux bienfaits. Il peut être utilisé pour ses vertus anti-inflammatoires, antiseptiques ou bien cicatrisantes. Son acidité permet de stopper la prolifération des bactéries. Il aide également à la régénération des tissus cutanés. Il peut être appliqué par voie cutanée ou par ingestion.
Riche en vitamine B, le miel aide au bon fonctionnement du système nerveux et de la mémoire. Il permettrait de mieux préserver le cerveau ainsi que les fonctions cognitives.
Comment le consommer ?
Pour profiter de tous les bienfaits du miel, le secret c’est la régularité ! Il est conseillé de prendre une cuillère à café tous les jours. Au petit-déjeuner, à midi ou avec votre infusion le soir, tous les moments sont bons pour consommer du miel. A vous de choisir votre moment idéal !
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Nous vous rappelons que le miel est fortement déconseillé aux enfants de moins de 1 an pour éviter tout risque de transmission du botulisme infantile.
Le miel est également à consommer avec modération. Malgré son apport calorique plus faible que le sucre, consommé en trop grande quantité, il peut favoriser la prise de poids.
